加强排毒的饮食原则  

　加强排毒的饮食原则

　　多喝水

　　多喝水，是加强排毒一定要做到的功课，人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行，当然废物的排出也必须透过水溶液才能有效排除，因此当人体水分喝得少的时候，代谢废物无法完全清除，所以积存在体内会有毒害身体细胞的影响。水喝得是否足够，其实是决定瘦身成绩的关键，所以要在产后，坐完月子之后尽快瘦下来的话，一定要多增加水分的摄取。

　　加强生菜、水果的摄取

　　生菜、水果是许多抗氧化营养素，例如维生素C、维生素P等等的良好来源。抗氧化营养素是清除体内自由基的成分，可以减少我们的细胞受到伤害。所以在加强清毒的时候，抗氧化营养素一定要加强，否则身体代谢所产生的自由基，对细胞的毒害是会加速我们老化臃肿的，但多数的抗氧化营养容易因为烹调加热被破坏，所以必须多从生食的蔬菜、水果中摄取，才能获得足够的抗氧化营养素。

　　加强纤维质的摄取

　　纤维质是帮助肠道清毒所必需的营养素，通常在一般的蔬菜、水果以及五谷根茎类的食物中就可以很容易地摄取到纤维质了。在坐月子期间，吃太多纤维质会干扰营养素的吸收，容易影响伤口愈合，所以，在坐月子期间会建议纤维摄取量稍微少一些，但是在坐完月子之后，一定要增加纤维的摄取，才能加速肠道积存的粪便毒素给顺利排出。

　　加强乳酸菌的摄取

　　乳酸菌对某些人会有腹泻的效果，所以一般在坐月子期间并不建议吃，但是长时间没有摄取乳酸菌，会使肠道菌丛呈现不平衡状态，容易出现胀气、便秘及吸收不良的问题，而且肠道中若是缺乏有益菌，会使得一些坏菌长年，容易使食物在肠道中发酵，造成肠子胀气不适，有一些坏菌还会让食物发酵产生有毒物质，并造成腹泻，所以在体内环保的观点之下，适量的补充乳酸菌，对于肠道的清洁作用是很必要的。

　　超效果的月子后瘦身餐

　　香苹山药泥

　　材料：

　　苹果1/2个山药100克牛奶200CC肉桂粉1小匙

　　做法：

　　1、将苹果、山药洗净去皮，切小块，放入果汁机中加入牛奶打成果汁。

　　2、将适量的肉桂粉加入1中即可。

　　功效：

　　1、苹果是丰富纤维质的来源。

　　2、山药则有帮助调整女性荷尔蒙的功效，肉桂可以平衡血糖，对于喜欢吃甜食的人，可以调整血糖代谢，配合运动有加强瘦身的效果。

　　海鲜浓汤

　　材料：

　　洋葱末2大匙鱼片2片淡菜2只胡萝卜丁2大匙蘑菇3-4介青豆仁2大匙无糖豆浆200CC牛奶200CC奶油1小匙盐适量

　　做法：

　　先将奶油烧热，爆香洋葱，放入淡菜、鱼片稍微翻炒，再加入胡萝卜丁、蘑菇、青豆仁、无糖豆浆、牛奶煮熟，再加入盐调 味即可。

　　功效：

　　海鲜是丰富的矿物质来源，可以改善酸性体质。海鲜中的碘，有加强新陈代谢率的功效，对瘦身很有帮助。

　　无糖豆浆则有消肿利湿的功能，可以有利身体排出多余的水分。

　　注意：

　　可以用自己喜欢的海鲜种类来做浓汤，但是有些海鲜本身就有咸味，所以盐不要放太多。

　　　山楂苜蓿茶

　　材料：

　　山楂1小匙苜蓿茶袋2包水500CC

　　做法：

　　将山楂和洛神花放入水中煮滚，再加入苜蓿茶包泡开即可。

　　功效：

　　苜蓿茶含有丰富的钾，有加强水分代谢的功能，并且有利尿效果，可加强排毒。

　　山楂则有降血脂，加强循环的效果，可以改善产后下半身循环不良的情形。

　　黄豆烧海带结

　　材料：

　　黄豆2大匙海带结10个酱油2大匙水2碗蒜头3-4瓣油1小匙

　　做法：

　　1、黄豆先泡水一夜后，将水倒掉沥干。

　　2、将油烧热，爆香蒜头和辣椒，将1和海带结倒下去拌炒，加入酱油和水焖至熟软即可。

　　功效：

　　黄豆中的寡糖可以加强肠道有益菌的生长，丰富的纤维质也有加强肠道净空的作用。

　　海带结中的碘，有加强甲状腺功能，可以调节新陈代谢率，对瘦身饮食来说非常重要。

　　红豆薏仁水

　　材料：

　　红豆1大匙薏仁1大匙无糖豆浆240cc木糖醇1大匙

　　做法：

　　1、红豆、薏仁先泡水四小时。

　　2、将1放入无糖豆浆中煮到柔软绵密，再加入木糖醇高即可。

　　功效：

　　红豆、薏仁是温和有效的利尿剂，有助于排出多余水分和代谢废物。

　　蔬果沙拉

　　材料：

　　小蕃茄5个苜蓿芽1碗西生菜1片加州梅3-4个黑枣精1小匙　蕃茄酱1大匙　tabosco适量

　　做法：

　　1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘，放入加州梅。

　　2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱，搭配1食用即可。

　　功效：

　　新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。

　　加州梅和黑枣精有促进排泄的效果，经常食用可清除宿便，消除小腹的功效。

　　注意：

　　有些人吃加州梅和黑枣精会有腹泻情况，可以依个人排便状况调整食用量。