首乌猪心  

首乌猪心

　　材料：首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

　　做法：

　　猪心洗净切成1cm厚度。

　　黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。

　　转大火，放入猪心炒至变色。

　　放人月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。

　　营养小秘密

　　首乌可补肝肾，益精血。味甘质厚而入阴。