节后必吃的15种“排毒食物”  

节后必吃的15种“排毒食物”

　　◎ 副主任医师 朱本浩

　　节日期间，餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉、山珍海味让人大饱口福。然而，这些食物吃多了，会产生许多有害的毒素。所以，节后有些人会出现上火、口臭、腹胀、消化不良、便秘等症状。如果这些毒素长时间滞留在肠道内不排出，会被重新吸收进入体内，给健康造成危害。因此，节后人们应多吃一些具有排毒润肠作用的食物。

　　紫菜 除了含有丰富的维生素A、维生素B族外，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可帮助排泄身体内的废物及毒素。

　　芝麻 所含的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇，促进新陈代谢。

　　香蕉 香蕉含有丰富的钾元素，对心脑血管病患者有益。

　　苹果 苹果含苹果酸，可以加速新陈代谢；半乳糖荃酸有助于排毒；果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素；其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。

　　红豆 红豆所含的石碱酸可以增加大肠蠕动，促进排尿，还可减少便秘。

　　木瓜 含有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在体内的脂肪。

　　西瓜 西瓜是水果中的利尿专家，多吃可以减少留在体内的多余水分。

　　菠菜 菠菜可以促进血液循环，平衡新陈代谢。

　　西红柿 吃新鲜西红柿可以利尿，生吃效果更好。

　　魔芋 中医称之为“蛇六谷”，是有名的胃肠“清道夫”、“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防便秘。

　　黑木耳 黑木耳所含的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。

　　海带 海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体的有毒元素镉也有促排作用。

　　猪血 猪血中的血浆蛋白被消化酶分解后，可产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体的粉尘和金属微粒结合，成为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。

　　草莓 具有生津润燥、促进消化吸收等作用。草莓所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘。

　　糙米 清洁大肠的“清道夫”，糙米经过肠道时会吸附肠内毒素，最后将其从肠道内排除。